ぞう組さんの卒園みそづくり

ぞう組さんは卒園記念味噌づくりをしました。

大豆を蒸しているところです。よかあんばいJAPANさんが大きく描いて説明してくださっています。


何かを入れるところです。塩、米麹、麦麹で合わせみそができます。


これが麹です。見たことありますか？


出来上がりはこんな感じでーす。発酵してきます。卒園式くらいに出来上がる予定です。


まぜまぜ。愛情込めてしっかりと混ぜてください。


かわいい手が頑張っています。


この続きはまた今度・・・